Arrocera con Lógica Difusa
Product Details
La arrocera Our Place es un electrodoméstico de cocina con un diseño vanguardista diseñado para cocineros caseros precisos. Desarrollada con el chef Kenji López-Alt, utiliza lógica difusa de doble sensor y una tapa calefactada para garantizar granos con una textura perfecta en todo momento. Con una olla antiadherente de cerámica sin toxinas y seis modos versátiles, resuelve el dilema del "arroz pastoso" para hogares pequeños, a la vez que sirve como una elegante pieza central para la encimera.
Especificaciones clave:
- Tecnología: Lógica difusa de doble sensor
- Modos: Arroz blanco, Arroz integral, Avena, Cocción rápida, Personalizado, Calentar
- Capacidad: 6 tazas cocidas (1.5L)
- Olla interior: Antiadherente de cerámica sin toxinas
- Peso: 4.8 libras
- Precio: $139.00
3 cosas que quizás quieras saber:
¿Puede preparar avena cortada en acero?
Sí, tiene un modo dedicado para avena específicamente ajustado para granos laminados y cortados en acero para asegurar una hidratación y textura adecuadas sin desbordamiento.
¿Es duradero el recubrimiento antiadherente?
Utiliza un recubrimiento cerámico de primera calidad libre de PFAS y PFOA. Aunque es duradero, se recomienda usar la pala de madera de haya y las herramientas de silicona incluidas para mantener la superficie.
¿Es más rápida que una arrocera estándar?
Incluye un modo de "Cocción rápida" que reduce el tiempo en un 20%, aunque los modos estándar priorizan la precisión sobre la velocidad para la mejor textura del grano.
